جاري تحميل ... بصمة

إعلان الرئيسية

بحث هذه المدونة الإلكترونية

إعلان في أعلي التدوينة

طريقة عمل الآيس كريم بالبيت 

طريقة عمل الآيس كريم بالبيت
 يعد الآيس كريم من الحلويات المجمدة التي يعشقها الكبار والصغار 
نظرا لطعمها الرائع 
و المنعش .


فمع إقتراب فصل الربيع  يصبح الإقبال على المثلجات بشكل كبير لذلك يلجئ العديد لإستهلاكها بوفرة  عن طريق إقتنائها من المحلات و الأسواق التجارية بثمن باهظ أحيانا بدل إعدادها في المنزل بمكونات إقتصادية و بكمية وفيرة .


سنشارك في هذا المقال طريقة تحضير مثلجات في البيت بطريقة جد سهلة و سريعة .


آيس كريم الشوكولاتة 


- كوبين من كريمة الخفق باردة 


- علبة من الحليب المكثف المحلى 


- نصف كوب من مسحوق الكاكاو 


بالنسبة لطريقة التحضير نقوم بخف الكريمة السائلة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تتماسك ثم نضيف لها علبة من الحليب المكثف المحلى و نصف كوب من الكاكاو و نخلط المزيج جيدا حتى يتجانس ثم نضعه في قالب و نغطيه ببلاستيك غدائي و ندخله للمجمد مدة 8 ساعات 

ونقدمه بارد .


آيس كريم بنكهة الفانيلا و المكسرات 


كوبين من كريمة الخفق 


- حليب مركز محلى 


- نصف ملعقة من نكهة الفانيلا 


- بذور قرن الفانيلا 


- مكسرات حسب الرغبة 


في وعاء نقوم بخفق الكريمة السائلة بواسطة الخلاط الكهربائي،

  

نخلط في وعاء آخر الحليب المركز المحلى مع نكهات الفانيلا و نضيف تدريجيا الكريمة المخفوقة على الخليط الثاني حتى تتماسك ثم المكسرات  و نستمر في الخلط حتى تتجانس العناصر .


نضع الخليط في علبة و نغطيها ثم ندخله للمجمد لمدة 6 ساعات على الأقل .


آيس كريم الفراولة 


- كوبين فراولة مقطعة


- كوب سكر 


- كوبين كريمة الخفق


- ملعقة صغيرة نكهة الفانيلا 


نقوم بطحن الفراولة مع السكر في الخلاط الكربائي حتى يصبح المزيج سائل .


في وعاء نقوم بخفق الكريمة السائلة حتى تتماسك و نضيف لها خليط الفراولة و نكهة الفانيلا و نمزج الخليط جيدا، نضعه في علبة بلاستيكية و ندخله المجمد لمدة 8 ساعات و يزين بقطع الفراولة ثم يقدم بارد .


*للإضافة يمكن إعداد الآيس كريم بطرق مختلفة و الإحتفاظ به في المجمد لمدة طويلة .


*يمكن أيضا إستعمال طرق مختلفة لتقديم الآيس كريم كتحلية عن طريق تنويع كريات الآيس كريم بنكهات متعددة و تزينات مختلفة للتمتع بآذواق متنوعة و لذيذة .


الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *