القائمة الرئيسية

الصفحات

المواضيع الحصرية [LastPost]

طرق تحضير سلطات سهلة

 طرق تحضير سلطات سهلة 

طرق تحضير سلطات سهلة
تعتبر السلطة من الوجبات المحبوبة لدى الكثير نظرا لفوائدها المتعددة و مذاقها اللذيذ،
 فالعديد من الأشخاص يفضلون تناول السلطة بدلا من الوجبات الدسمة التي تحتوي على الكثير من الدهون دون فائدة لذلك يلجئ البعض لتحضير سلطات طبيعية صحية بالبيت بطرق سهلة لا تتطلب مجهود، لذلك سنشارك في هذا المقال طرق تحضير سلطات سهلة و سريعة . 

سلطة الأفوكادو و لحم الديك الرومي 


المكونات 

- أفوكادو .
- بروكلي ( قنبيط أخضر ) .
- ذرة معلبة .
- طماطم .
- خبز التوست المحمص .
- لحم الديك الرومي .
- خس .
- خيار .
- فلفل أسود .
- ملح .
- عصير الحامض .
- بودرة الثوم .

طريقة التحضير 

نقوم أولا بتقطيع الأفوكادو و الطماطم لقطع متوسطة و نضعها في إناء و نضيف لها قطع الخيار و الخس و القليل من مكعبات خبز التوست المحمص .
نذيب الزبدة في مقلاة ساخنة و نضع قطع البروكلي حتى تنضج قليلا ثم نحولها لإناء حتى تبرد.
نضع القليل من الزيت في نفس المقلاة و نضيف قطع لحم الديك الرومي مع البهارات ( الفلفل الأسود و الملح و بودرة الثوم ) .

بالنسبة للصلصة نخلط عصير الحامض و الفلفل الأسود و القليل من الملح و زيت الزيتون ثم نضيفها للسلطة . 
نقوم بخلط جميع المكونات المحضرة في إناء و نقدمها .

سلطة المكرونة و الفطر 


المكونات 

- مكرونة .
- ذرة معلبة .
- شرائح لحم الديك الرومي المدخن .
- فطر معلب .
- خيار مخلل (قثاء) .
- مايونيز .
- فلفل أسود .
- ملح .
- زيت الزيتون .

طريقة التحضير 

في قدر على النار نغلي الماء و نسلق المكرونة مع القليل من الملح و الزيت ثم نقوم بطهي الفطر في القليل من الزبدة المذابة .

نقطع الخيار المخلل و شرائح اللحم المدخن و نخلط كل العناصر السابقة مع بعضها في إناء و نضيف حبات الذرة .
نخلط المايونيز مع الفلفل الأسود و الملح الزيت و نصبها على الخليط و نحرك العناصر حتى تمتزج ثم تقدم .

سلطة الأرز و الخضر 


المكونات 

- أرز .
- بازلاء .
- بطاطس .
- جزر .
- تونة معلبة .
- طماطم الكرز .
- أوراق خس .
- بيض مسلوق .
- مايونيز .
- زيت نباتي .
- فلفل أسود .
- ملح .

طريقة التحضير 

نقوم بتقطيع البطاطس و الجزر لمكعبات و نسلقها في ماء مغلى مع البازلاء .
في قدر آخر نسلق الأرز أيضا ثم نقطع الطماطم الكرزية إلى النصف .

نخلط في إناء الأرز مع علبة التونة و المايونيز ونضيف  القليل من الملح .
نخلط جميع الخضروات المسلوقة و نضيف لها القليل من الزيت و الفلفل الأسود و الملح .
نضع في إناء التقديم الأرز المجهز في الوسط  و نضيف الخضر المسلوقة إلى الجوانب ثم نزين السلطة بالطماطم الكرزية و أوراق الخس و قطع البيض المسلوق وتقدم باردة  .

سلطة الخضر و الروبيان


المكونات

-  أرز .
- مكرونة .
-  ذرة معلبة .
- حبتين بيض مسلوق .
- روبيان .
- بطاطس .
- جزر .
- طماطم .
- خيار .
- مايونيز .
- ملعقة كبيرة زبدة .
- فص ثوم .
- ملح .
- فلفل أسود .

 طريقة التحضير 

في قدر نضع كوبين من الماء فوق نار متوسطة و نضيف الأرز و زيت الزيتون و القليل من الملح و الفلفل الأسود .
في قدر آخر نقوم بطهي المكرونة بنفس الطريقة .

نقوم بسلق البطاطس و الجزر ثم نقطعها رفقة الطماطم و الخيار لقطع صغيرة، نمزج الأرز مع المايونيز و الذرة المعلبة ثم نخلط القليل من المكرونة مع المايونيز .
في مقلاة نضع القليل من الزبدة و الثوم لطهي الروبيان ثم نقطع البيض المسلوق .  
نقوم بإحضار إناء و نضع الأرز في الوسط ثم المكرونة في الجوانب ثم نضيف بجانبها جميع الخضر و نزين الصحن بالقمرون و البيض المسلوق .

سلطة الأرز مع المانجو و الأناناس


المكونات
 
- أرز .
- جبن موتزاريلا .
- شرائح الديك الرومي المدخن .
- تونة معلبة .
- أناناس .
- مانجو .
- مكرونة .
- مايونيز .
- زيتون أسود .
- ذرة معلبة .

طريقة التحضير 

نقوم بطهي الأرز في ماء مغلى ثم نقطع جبن الموتزاريلا إلى شرائح، نخلط الأرز مع المايونيز و الذرة المعلبة و التونة ثم نقطع الأناناس و المانجو لقطع صغيرة .
نقوم بطهي المكرونة في ماء مغلى و نضيف لها القليل من المايونيز .

في صحن التقديم نضع الأرز في الوسط و نضيف المكرونة في الجوانب، نضع شرائح الديك الرومي المدخن فوق الأرز و نضيف فوق المكرونة شرائح جبن الموتزاريلا .
نزين الطبق بقطع المانجو و الأناناس و الزيتون الأسود .
ثم ندخل السلطة للثلاجة لمدة 15 دقيقة و تقدم باردة .

تعليقات