ساندويشات بخبز التورتيلا
تعد ساندويشات خبز التورتيلا من ألذ الوجبات السريعة و المحبوبة لدى الكثير و التي تتميز بقوامها الخفيف و حشواتها المتعددة حسب الرغبة .
تقدم ساندويشات خبز التورتيلا في المطاعم كما يمكن تحضيرها كوجبة عشاء أو غذاء بوصفات سهلة و سريعة .
نشارك في هذا المقال طريقة عمل ساندويشات بخبز التورتيلا بحشوات متنوعة و سهلة يمكن إعتمادها خلال وجبة العشاء أو الغذاء .
طريقة عمل ساندويشات خبز التورتيلا
ساندويش بالتونة
المكونات :
• خبز التورتيلا حسب عدد الأفراد .
• أوراق الخس .
• القليل من الخس مفروم .
• ذرة معلبة .
• علبة من التونة .
• زيتون أخضر مقطع .
• حبة من البصل مفرومة .
• ملعقة كبيرة من الزبدة .
• ملعقتين كبيرتين من المايونيز .
• مربعات جبن الساندويش .
طريقة التحضير :
نضع في وعاء علبة من التونة ثم نضيف إليها القليل من الخس المفروم مع ذرة معلبة ثم نضيف حبة من البصل مفرومة مع زيتون أخضر مقطع لقطع صغيرة ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من المايونيز و نقلب العناصر حتى تمتزج جيدا .
نضع خبز التورتيلا فوق سطح العمل ثم نوزع وسطه أوراق الخس و نضيف حشوة التونة ثم نضيف مربعين من جبن الساندويش .
نلف الساندويش من كل الجوانب ثم نقوم بدهن مقلاة بملعقة كبيرة من الزبدة و نضع خبز التورتيلا يتحمص بالضغط عليه، نقلبه من الجهتين حتى يصير لونه ذهبي ثم نضعه في طبق التقديم و نقطعه إلى نصفين ثم يقدم ساخن .
ساندويش باللحم المفروم
المكونات :
• خبز التورتيلا .
• حبة من البصل مفرومة .
• حبة من الفلفل الأحمر .
• حبة من الفلفل الأخضر .
• لحم مفروم .
• ملح حسب الذوق .
• القليل من الفلفل الأسود .
• القليل من البابريكا .
• القليل من بودرة الثوم المجفف .
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتية .
• ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم .
• ملعقة كبيرة من الكزبرة و البقدونس مفرومين .
• ملعقة كبيرة من المايونيز .
• جبن موتزاريلا مبشور .
• ملعقة كبيرة من الزبدة .
طريقة التحضير :
نقطع حبة من الفلفل الأحمر و الأخضر إلى مربعات صغيرة ثم نضيف حبة من البصل مفرومة، نضع الخضار في مقلاة ثم نضيف إليها ملعقة كبيرة من الزيت النباتية مع القليل من الفلفل الأسود و القليل من البابريكا ثم ملح حسب الذوق، نضيف اللحم المفروم ثم القليل من بودرة الثوم المجفف و نقلب العناصر .
نضيف إليها ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم ثم ملعقة كبيرة من الكزبرة و البقدونس مفرومين و نخلط المكونات ثم نتركها تطبخ.
نضع خبز التورتيلا في مقلاة أخرى ثم ندهنه بملعقة كبيرة من المايونيز و نوزع وسطه حشوة اللحم المفروم ثم نرشه بالقليل من جبن موتزاريلا مبشور .
نلف خبز التورتيلا حول الحشوة من كل الجوانب ثم نضع في مقلاة ملعقة كبيرة من الزبدة و نقوم بتحميص خبز التورتيلا، نقلبه من الجهتين حتى يصير لونه ذهبي ثم نضعه في طبق و نقطعه إلى نصفين و يقدم ساخن .
ساندويش بالدجاج
المكونات :
• خبز التورتيلا .
• ملفوف مقطع .
• صدر دجاج مقطع .
• ملح حسب الذوق .
• القليل من الفلفل الأسود .
• القليل من الكركم .
• القليل من الزنجبيل .
• فص من الثوم مبشور .
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتية .
• ملعقة كبيرة من المايونيز .
• مربعات من جبن الساندويش .
طريقة التحضير :
نضع في مقلاة صدر الدجاج مع فص من الثوم و ملعقة كبيرة من الزيت النباتية، نضيف القليل من الفلفل الأسود و الزنجبيل ثم القليل من الكركم و الملح حسب الذوق، نقلب المكونات و نتركها تطبخ .
ندهن خبز التورتيلا بملعقة كبيرة من المايونيز ثم نضيف القليل من الملفوف، نضيف الدجاج ثم نلف خبز التورتيلا و نضعه في مقلاة ثم نقلبه من الجهتين حتى يحمص، نقطعه إلى نصفين ثم نضعه في طبق التقديم .
تعليقات
إرسال تعليق