جاري تحميل ... بصمة

إعلان الرئيسية

بحث هذه المدونة الإلكترونية

إعلان في أعلي التدوينة

 طرق مختلفة لإعداد البيض

طرق مختلفة لإعداد البيض
يعتبر البيض عنصر مهم في كل بيت حيث نجده من المشتريات الضرورية التي لا يمكن الإستغناء عنها نضرا لفوائده المتعددة
 فهو غني بالبروتينات و الفيتامينات و المعادن كما يستعمل في مختلف الأطباق و الوجبات .

يعد البيض أيضا متعدد الإستعمالات التجميلية كالعناية بشرة و الشعر فهو يعمل على تكثيف و تغدية الشعر و يساعد البشرة على التخلص من البثور و يحميها من التجاعيد .

يتميز البيض بسرعة تحضيره لأنه لا يستغرق وقتا طويلا أثناء طهيه فالكثير يحبون تناوله كوجبة سريعة أثناء الإفطار أو أثناء الوجبات الرئيسية لكن يحتارون في إختيار طرق أخرى متميزة عن الطرق العادية لإعداد البيض لذلك سنشارك في هذا المقال أفكار سهلة لإعداد البيض بطرق مختلفة .

البيض بالفلفل 


- فلفل حلو ( أحمر- أخضر- أصفر )

- القليل من بصل مقطع 

ملعقة كبيرة زبدة

- ملح

- بيض 

- جبن الموتزاريلا  

نضع في مقلاة الزبدة و الملح و البصل حتى تطهى قليلا و نضيف الفلفل ثم البيض، نتركه ينضج و نضع جبن الموتزاريلا .

البيض بالحليب 


- ملعقة كبيرة و نصف حليب 

- بيض

- إكليل الجبل

- ملح

- زيت الذرة  

نخلط البيض مع الحليب و نضيف القليل من عشبة إكليل الجبل للتنسيم و الملح،
نضع الزيت في مقلاة ساخنة ثم نصب مزيج البيض و نتركه لينضج و نقدمه . 

البيض باللحم المفروم 


- لحم مفروم 

- بهارات ( فلفل أسود- بابريكا - كمون- ملح) 

- بطاطس مقطعة ( مكعبات )

- بصل مقطع ( قطع متوسطة ) 

- بيض

- زيت

- الكزبرة 

نقوم بقلي البطاطس في الزيت ثم نضع في مقلاة أخرى البصل و اللحم المفروم و البهارات و الكزبرة و نترك العناصر حتى تنضج ثم نخلطها مع البطاطس المقلية، نصب البيض و نغطيه حتى ينضج الخليط و يقدم ساخن .

البيض بالطماطم (الشكشوكة ) 


- حبتين طماطم مبشورة 

- بيض

- فص ثوم مبشور  

- كزبرة 

- زيت الزيتون 

- البهارات ( فلفل أسود - بابريكا - ملح - كمون )

نضع في مقلاة الطماطم المبشورة و الثوم و الكزبرة و البهارات و زيت الزيتون، نتركها فوق النار حتى تنضج و نضيف البيض و نغطيه حتى يطهى ثم نرشه بالقليل من الجبن حسب الرغبة .

الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *