وصفات سهلة لوجبة فطور صحية
تعتبر وجبة الفطور من الوجبات المهمة خلال اليوم و التي تمنح طاقة و حيوية للجسم طيلة اليوم و ذلك كونها أول وجبة يستفيد منها الجسم خلال الصباح إلا أن البعض لا يحب تناولها خصوصا إذا لم تتوفر أطعمة لذيذة و سهلة لذلك نجد العديد من الأشخاص يحتارون في إختيار الوصفات اللذيذة و الصحية خصوصا التي تحضر خلال وقت وجيز .
نشارك في هذا المقال طريقة عمل وصفات سهلة لوجبة فطور صحية و لذيذة .
طرق عمل فطور صحي
شوفان بالفواكه و المكسرات
المكونات :
• كوب من الماء .
• خمس ملاعق كبيرة من الشوفان .
• القليل من الملح .
• كوب من الحليب .
• ملعقة كبيرة من العسل .
• ملعقة صغيرة من الفانيلا .
• حبة من التفاح .
• حبة من كيوي .
• حبة من الموز .
• القليل من اللوز .
• القليل من الجوز .
طريقة التحضير :
في قدر على نار متوسطة نضع كوب من الماء ثم نضيف خمس ملاعق كبيرة من الشوفان و نخلط العناصر، نتركها تطهى جيدا ثم نضيف كوب من الحليب مع ملعقة كبيرة من العسل و القليل من الملح ثم ملعقة صغيرة من الفانيلا، نخلط المكونات و نتركها تنضج حتى يصير قوام الشوفان متماسك قليلا ثم نضعه في وعاء .
نقطع التفاح إلى شرائح و نوزعه فوق الشوفان ثم نضيف دوائر الكيوي و الموز و نزين بالقليل من الجوز و اللوز و كآخر لمسة نضيف ملعقة كبيرة من العسل ثم يقدم .
خبز التوست بالبيض و الأفوكادو
المكونات :
• مربعات من خبز التوست .
• حبتين من البيض .
• نصف حبة من الأفوكادو .
• ملعقتين كبيرتين من الجبن الطري .
• القليل من الملح .
• القليل من الأفوكادو .
• جبن الشيدر مبشور .
طريقة التحضير :
نضع في قدر حبتين من البيض و نتركها تسلق في ماء ساخن لمدة 10 دقائق ثم نقوم ببشرها، نضيف إليها نصف حبة من الأفوكادو و نقوم بهرسها بواسطة الشوكة ثم نضيف إليها القليل من الملح مع القليل من الفلفل الأسود ثم ملعقتين كبيرتين من الجبن الطري و نخلط المكونات جيدا حتى تتجانس .
نقوم بتحميص مربعات خبز التوست ثم نوزع فوقها الخليط و نرش بجبن الشيدر مبشور ثم نضعها في طبق و تقدم .
بيض بالخضار و الشوفان
المكونات :
• حبتين من البيض .
• نصف حبة من الطماطم مفرومة .
• نصف حبة من الفلفل الأخضر .
• القليل من البصل مفروم .
• ملعقتين كبيرتين من الشوفان .
• نصف كوب من الحليب .
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتية
• القليل من الملح .
• القليل من الفلفل الأسود .
• جبن موتزاريلا مبشور .
طريقة التحضير :
نخلط نصف كوب من الحليب مع الشوفان ثم نترك الخليط جانبا .
نضع في صحن حبة من الطماطم مقطعة إلى مربعات مع نصف حبة من الفلفل الأخضر مقطع بنفس الطريقة ثم نضيف القليل من البصل مفروم .
نضع في وعاء آخر حبتين من البيض ثم نخفقها جيدا و نضيف إليها الخضار المقطعة مع نصف كوب من الحليب و الشوفان ثم القليل من الملح و الفلفل الأسود .
نضع في مقلاة ساخنة ملعقة كبيرة من الزيت النباتية ثم نضيف خليط البيض و الشوفان و نخلط العناصر ثم نغطيها و نتركها تطبخ جيدا حتى تنضج .
نضيف إليها كلمسة أخيرة القليل من جبن موتزاريلا مبشور و نتركه يذوب ثم نضع البيض في طبق و يقدم رفقة خبز التوست المحمص أو رفقة قطع الخيار و الطماطم .
تعليقات
إرسال تعليق