طريقة عمل عصائر صيفية
مع إقتراب فصل الصيف يحتاج الجسم إلى إستهلاك كمية كبيرة من السوائل أكثر من السابق و ذلك راجع لإفتقار الجسم للكمية الكافية من الماء و إمتصاص السوائل بشكل سريع خلال الفترة الصيفية لهذا يلجأ البعض لتحضير مشروبات و عصائر طبيعية منعشة للإستفادة من مكوناتها و تزويد الجسم بالطاقة و الحيوية .
عصير الليمون و النعناع
المكونات :
• ست حبات من الليمون .
• أوراق النعناع .
• مكعبات الثلج .
• ملعقتين كبيرتين سكر .
• ماء بارد .
طريقة التحضير :
نقوم بعصر الليمون جيدا ثم نمزج ماء الليمون مع الماء البارد في قنينة، نضيف له السكر و مكعبات الثلج ثم أوراق النعناع، نخلط المكونات جيدا و نضعها في المجمد لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس العناصر ثم يقدم المشروب .
عصير البرتقال و المانجو
المكونات :
• ست حبات برتقال .
• قطع المانجو .
• ياغورت بنكهة المانجو .
• ماء بارد .
• ملعقة كبيرة سكر .
طريقة التحضير :
نقوم بعصر حبات البرتقال ثم نضيف المانجو و ملعقة كبيرة من السكر و الماء البارد، نخلط المزيج في خلاط كهربائي و نضيف له ياغورت بنكهة المانجو، نتركه في الثلاجة حتى يبرد و يقدم .
عصير الخيار و البرتقال
المكونات :
• ست حبات برتقال .
• حبة خيار .
• ملعقة كبيرة سكر .
طريقة التحضير :
نقوم أولا ببشر الخيار و نضعه في خلاط كهربائي، نضيف له عصير البرتقال و السكر، نخلط المزيج جيدا ثم ندخله للثلاجة حتى يبرد و يقدم .
عصير الفراولة و الليمون
المكونات :
• ست حبات فراولة مجمدة .
• أربع حبات من الليمون .
• ماء بارد .
• ملعقتين كبيرتين سكر .
• مكعبات الثلج .
طريقة التحضير :
نقوم بعصر الليمون ثم نضيف له الماء البارد، نضع السائل في الخلاط الكهربائي و نضيف له قطع الفراولة و السكر ثم نخلط المزيج و يترك في الثلاجة ليبرد ثم يقدم مع مكعبات الثلج .
عصير خمس فواكه
المكونات :
• ست حبات من البرتقال .
• حبة تفاح .
• حبة موز .
• ثلاث حبات فراولة .
• القليل من قطع المانجو .
• ملعقة كبيرة سكر .
طريقة التحضير :
أولا نقشر جميع الفواكه و نقطعها و نضعها بالخلاط الكهربائي، نضيف لها عصير البرتقال ثم السكر حسب الرغبة، نضعها في قنينة و ندخلها للثلاجة حتى تبرد و تقدم .
عصير الفواكه الإستوائية
المكونات :
• ست حبات من البرتقال .
• حبة من الأناناس .
• حبة من الكيوي .
• حبة من الببايا .
• حبة من المانجو .
• ملعقة كبيرة سكر .
• كأس صغير من الماء بارد .
طريقة التحضير :
نقوم بتقشير جميع الفواكه ثم نقطع لبها إلى قطع صغيرة، نعصر البرتقال و نضيف قطع الفواكه مع عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي ثم نضيف له القليل من السكر و كأس صغير من الماء البارد، نمزج العناصر جيدا ثم نضعها في الثلاجة لتبرد و تقدم .
عصير البرتقال و الجزر
المكونات :
• ست حبات برتقال .
• حبة جزر .
• كأس صغير من الماء البارد .
• ملعقة كبيرة سكر .
طريقة التحضير :
أولا نقوم ببشر الجزر و نخلطه مع عصير البرتقال المجهز سابقا، نضع المزيج في الخلاط الكهربائي و نضيف له ملعقة كبيرة من السكر و كأس صغير من الماء البارد ثم نحرك الخليط و نضعه في قنينة زجاجية ثم نأخده للثلاجة حتى يبرد و يقدم .
عصير الليمون و البرتقال و الشمندر
المكونات :
• ست حبات من البرتقال .
• حبتين من الليمون .
• حبة من الشمندر .
• كأس صغير من الماء البارد .
• ملعقة كبيرة سكر .
طريقة التحضير :
نقوم بوضع الشمندر في ماء ساخن لصلقه ثم نقسمه لقطع صغيرة، نحضر عصير البرتقال و الليمون و نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، نضيف لها القليل من السكر و كأس صغير من الماء البارد ثم نضع العصير في الثلاجة ليبرد جيدا .
تعليقات
إرسال تعليق