جاري تحميل ... بصمة

إعلان الرئيسية

بحث هذه المدونة الإلكترونية

إعلان في أعلي التدوينة

 طرق إعداد الفشار بنكهات مختلفة 

طرق إعداد الفشار بنكهات مختلفة
يعد الفشار من الوجبات الخفيفة التي يحبها الكثير من الناس فهو من الأطعمة التي تحتل المرتبة الثانية من بين الوجبات المسلية بعد المكسرات و الحلويات .

فالبعض يحب إقتنائه من الأسواق التجارية نظرا لتنوع أشكاله و نكهاته أما البعض فيفضل تحضيره بالبيت،
في هذا المقال سنقدم طرق سهلة لتحضير فشار بالكاراميل و الشوكولاتة . 

فشار بنكهة الكاراميل


- ثلاث ملاعق كبيرة من حبات الذرة 

- ثلاث ملاعق كبيرة زيت

- ملح

- نصف كوب سكر

- نصف كوب ماء

- القليل من الخميرة الكيماوية

طرق إعداد الفشار بنكهات مختلفة

في قدر على النار نضع الزيت و الملح ونتركه  حتى يسخن ثم نضع حبات الذرة  ونغلق القدر حتى  ينضج  الفشار و نتركه جانبا .

نضيف  في إناء أخر فوق النار السكر و الماء، نتركه فوق نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبي و نحرك المزيج، نضيف له القليل من الخميرة الكيماوية و نستمر بالتحريك حتى يتماسك قليلا. 
 
نضيف الفشار للخليط و نمزجه جيدا حتى يتجانس و يصبح سميكا ونبسطه في قالب مسطح و نترك الفشار حتى يبرد . 

فشار بنكهة الشوكولاتة


- ثلاث ملاعق كبيرة من حبات الذرة 

- ملعة كبيرة من الزيت

- ملح 

- ملعقة كبيرة من الزبدة

- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر

- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو المر 

- ملعقة كبيرة ماء

طرق إعداد الفشار بنكهات مختلفة

في إناء فوق النار نضع الزيت و حبات الذرة ثم القليل من الملح نتركها حتى تنضج مع الإستمرار في  التحريك  ثم نترك الفشار جانبا،

نضع زبدة مذابة في وعاء و نضيف لها السكر و الكاكاو المر، نخلط المكونات و 
نضيف
 
لها
 القليل من الماء حتى يصبح الخليط سائل .

 نسكب الصلصة على الفشار و نمزج الخليط فوق النار حتى يمتزج مع الفشار ونقوم بفرده في قالب حتى يبرد.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *